Fraldinha Assada na Mostarda
Uma carne vai bem em qualquer ocasião! A fraldinha assada na mostarda vai ser sucesso em sua casa.
Uma carne vai bem em qualquer ocasião! A fraldinha assada na mostarda vai ser sucesso em sua casa, confira a receita: 😋👇ðŸ¼
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Ingredientes
- 1 peça de fraldinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xÃcara (chá) de mostarda dijon
- 2 dentes de alho amassados
- 5 batatas pré-cozidas em cubos
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Modo de preparo
- Faça furos na carne com uma faca e tempere com sal e pimenta. Coloque em uma fôrma retangular média, forrada com papel-alumÃnio, e besunte a carne com metade da mistura feita com a manteiga, a mostarda e o alho. Cubra com papel-alumÃnio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire o papel, coloque as batatas ao redor da carne e regue com a mistura de mostarda restante. Volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar e amaciar a carne e as batatas. Transfira para uma travessa e sirva.
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