Fraldinha Assada na Mostarda

Uma carne vai bem em qualquer ocasião! A fraldinha assada na mostarda vai ser sucesso em sua casa, confira a receita: 😋👇🏼

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Ingredientes 

- 1 peça de fraldinha

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- 4 colheres (sopa) de manteiga

- 1 xícara (chá) de mostarda dijon

- 2 dentes de alho amassados

- 5 batatas pré-cozidas em cubos

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Modo de preparo

- Faça furos na carne com uma faca e tempere com sal e pimenta. Coloque em uma fôrma retangular média, forrada com papel-alumínio, e besunte a carne com metade da mistura feita com a manteiga, a mostarda e o alho. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire o papel, coloque as batatas ao redor da carne e regue com a mistura de mostarda restante. Volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar e amaciar a carne e as batatas. Transfira para uma travessa e sirva.

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